246 How to cook Ramen Noodle

今学期は、電子レンジでインスタントラーメンを作るという荒業をずっとやっていた。
試行錯誤しながら、天下一品の電子レンジラーメンを作るべく奮闘。

そして今日！

その集大成とも言えるべきラーメンを作った！
だだ～ん！！
ただ単純に日本に帰るから、もうこんな事はしないというだけだ！

そして、てでの4ヶ月の修行の末に編み出した、レシピをココに残す！

一番いい方法は、鍋を火にかけて、日本のインスタントラーメンを作るのがいいに決まってる。
しかし、この Wesley College でそれを求めてはいけない。
なお、今回は更に厳しい条件を課する。
ダシの素を使ってはいけない。(というか、もう無くなってしまった。。)

材料
インスタントラーメン Oriental Flavor  １袋
海苔　　6cm × 12cm くらい。。
味付けゆで卵　　１個
水　　500cc

１、まず、湯を沸かす。
＞250cc ずつに分けてレンジでチンすると、後で、熱い思いをせずに楽。
＞600ｃｃ位入るボールを2つ用意し、250cc ずつ水をいれ、電子レンジで湯を沸かす。
＞250cc の水は、700Wで約3分半で沸騰します

２、一つのボールに味付けゆで卵をいれ、卵を温めるのだ。
＞卵がすでに温かければその必要なし。

３、もう一方のボールに、海苔6cm×6cmを沈める。
＞ダシの代わり。。
＞ダシの素があるなら、ダシの素を使ってもいいけどね。。

４、海苔を入れたボールに麺を割りいれ、再び電子レンジで約3分チン。
＞麺を割りいれないとうまくボールに入らないと思います。
＞麺がお湯に浸からない部分があるけど、心配無用。沸騰すると、泡が麺全体を包みます。

５、出来上がったら、麺をほぐす。

６、スープの素を麺の上に注ぎ、もう一方のボールのお湯を足す。
＞そして、混ぜる。ラーメン屋さんのように混ぜましょう。
＞ゆで卵がお湯に浸かっていると、卵の油が浮いてきて、見た目もいい感じ。

７、海苔6cm×6cm を二つに割り、乗せる。お好みで胡椒を振り、できあがり。

調理時間は、約12分。

そんなわけで、明日からアーカンソーにキャンプに行きます。
帰ってくるのは、火曜日です。
そんで、水曜にはミシシッピを去ります。。
キャンプ楽しもう♪